為切實保障轄區群眾飲食安全，築牢節日期間食品安全防線，連日來，宜溝鎮組織開展食品安全專項排查工作。

　　此次排查範圍涵蓋全鎮商鋪、各類經營門店、餐飲飯店、超市等食品經營主體，重點聚焦米麵油、肉蛋奶、糕點糖果、生鮮果蔬等節日消費重點品類，以嚴格標準開展全麵排查，全力保障群眾度過安全、祥和的春節。

　　排查人員堅持問題導向，深入各食品經營現場，重點核查經營主體資質證照是否齊全有效、生產經營環境是否符合規範要求、食品原料采購進貨查驗製度是否落實、索證索票是否完整可追溯，嚴厲查處過期變質食品、標簽標識不規範等違法違規行為。

　　通過此次排查，進一步規範了轄區食品生產經營秩序，強化了食品經營主體的安全責任意識和守法經營意識。排查期間，工作人員同步開展食品安全宣傳教育活動，發放宣傳資料，向經營主體及群眾普及食品安全相關法律法規和安全消費知識，提升群眾自我保護能力。

　　下一步，宜溝鎮將以此次食品安全專項排查為契機，持續鞏固排查整改成果，健全完善食品安全常態化、長效化監管機製，持續築牢食品安全防線。