為強化轄區食品經營主體安全責任意識,規範食品經營行為,切實守護群眾“舌尖上的安全”,同時助力商戶優化庫存管理、減少資源浪費,2月4日,白營鎮各村、各社區黨群服務中心組織工作人員深入轄區各類食品商戶,開展食品安全宣傳及臨期食品規範處置專項服務活動。
活動中,工作人員化身“食安宣傳員”,帶著食品安全宣傳頁,逐戶走訪轄區超市、便利店、餐飲店等食品經營商戶。工作人員一邊將宣傳頁張貼在商戶顯眼位置,一邊向商戶負責人講解食品儲存規範、保質期核查、臨期食品處置等核心知識,重點普及《中華人民共和國食品安全法》中關於食品經營的相關要求,提醒商戶嚴格落實“日管控、周排查、月調度”製度,定期清理庫存,杜絕過期食品流入市場,切實履行食品經營主體責任。針對商戶普遍麵臨的臨期食品處置難題,工作人員主動協助商戶開展臨期食品排查、分類整理及專區設置工作。工作人員結合商戶經營場地實際,指導商戶劃分專門區域,張貼“臨期食品低價促銷專區”醒目標識,將臨期食品分類陳列,同時督促商戶在專區食品上粘貼明確的臨期提示及折扣信息,清晰標注食品名稱、生產日期、保質期及促銷價格,保障消費者知情權,避免臨期食品與正常食品混放售賣。此外,工作人員還為商戶提供促銷思路,建議通過打折、買一贈一等合理方式清理臨期庫存,在減少商戶損失的同時,助力營造勤儉節約的消費氛圍,實現社會效益與經營效益雙贏。
此次專項服務活動,既是白營鎮強化食品安全監管、築牢食品安全防線的具體舉措,也是黨群服務中心延伸服務觸角、服務轄區商戶的生動實踐,實現了食品安全宣傳全覆蓋、臨期食品規範處置精準幫扶。白營鎮將持續立足黨建引領基層治理職能,常態化開展食品安全宣傳與幫扶服務,持續優化對商戶的服務舉措,既壓實商戶主體責任,又切實為商戶紓困解難,全力營造安全、規範、有序的食品經營環境,守護轄區群眾飲食安全,為鄉村振興注入安全動能。