“老師，還能加個座嗎？”“下一期啥時候開班？”1月4日，湯陰縣人社局組織的今年首期中式麵點技能培訓在菜園鎮鄉村振興技能人才培訓服務站順利開班，不少聞訊趕來的群眾圍著工作人員詢問道。

第一課培訓內容是廣受歡迎的麵點之一紅糖開花饅頭。“發酵粉的精準用量與活化是基礎，揉麵排氣和造型手法是開花成敗的核心。”授課老師正在講解使饅頭蓬鬆柔軟且自然“開花”的關鍵步驟。學員們認真記錄著麵粉、紅糖、發酵粉與溫水的科學配比。實操課堂上學員們爭先上手，在老師手把手指導下，將揉勻的發酵麵團充分排氣後，分割揉搓成光滑的劑子。從和麵、發酵到造型、醒發、蒸製，逐一練習。伴隨著“發得真好！”“看，我的‘開花’了！”的欣喜之聲，濃鬱的紅糖甜香與麥香彌漫開來，學習氛圍格外熱烈。學員們紛紛表示，第一節課就能學到如此實用、立竿見影的技能，對後續課程充滿期待和信心。

近年來，湯陰縣人社局堅持以培訓促就業為導向，精準對接勞動者培訓就業意願，結合縣域就業市場實際需求，將中式麵點、中醫艾灸、家政服務、養老護理、網絡直播等一批受眾廣、易上手、就業渠道寬的技能培訓項目列為重點，著力推動“所學即所用、結業即上崗”。在培訓過程中，實行線上線下全過程監管，嚴格核查學員身份與考勤記錄，通過隨機訪談學員，聽取教學反饋，堅決杜絕培訓“走過場”，確保每一堂課內容充實、教法有效、學員有獲，切實提升技能培訓的實效性與就業轉化率。

下一步，湯陰縣人社局將繼續大力開展“技能照亮前程”培訓行動，高質量推進技能河南建設，進一步優化培訓項目和監管流程，推動更多優質、實用的技能培訓課程入鄉村下基層，為促進縣域勞動者更高質量更加充分就業創業、助力縣域經濟發展持續貢獻人社力量。