為進一步督促學校食堂嚴格執行食品安全操作規範，消除食品安全隱患，落實食品安全主體責任，確保師生食品安全。12月31日，瓦崗鎮組織開展食品安全包保責任督導檢查。

在督導檢查中，包保幹部一行實地查看了食堂的環境衛生，詳細了解了食品安全管理製度、原料采購、食品留樣等措施落實情況，並認真查閱了學校食品安全管理體係、食品安全常態化防控、食品安全培訓等相關資料。對大江窯學校食堂在食品安全方麵的工作給予充分肯定，並強調食品安全是重中之重，要常抓不懈做好食品安全工作，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機製，緊盯食材采購、存儲、加工等重點環節，築牢食品安全防線，確保師生舌尖上的安全。

下一步，瓦崗鎮將持續把食品安全工作放在保障和改善民生、維護社會和諧穩定的重要位置，完善食品安全責任體係，優化食品安全監管體製，守牢食品安全底線，不斷提升校園食品安全管理水平，確保學生吃得安全，吃得放心！