“雙節”將至，又逢校園開學，為紮實做好學校食品安全工作，菜園鎮相關負責人帶隊同市場監管所人員聯合開展秋季學期校園食品安全隱患排查整治工作。

檢查組一行首先實地查看學校就餐環境，詳細了解學校食堂管理工作的職責分工、運營管理規範和監督檢查機製，現場查看學校食品貯存條件是否符合標準，食品庫房防蟲、防鼠、防蠅等防範措施是否到位，食品原料是否做到分區分級分類、離牆離地存放。食堂從業人員是否定期開展健康體檢和培訓、食品采購索證索票是否齊全、餐具清洗消毒是否徹底、飯菜留樣是否足量等，督促學校嚴格落實專人專鎖專管等留樣管理規定，嚴格落實校長（園長）陪餐製度。

檢查組指出，學校要時刻繃緊食品安全這根弦，高度重視食品安全，嚴把食材采購關、食品質量關，聚焦“日管控、周排查、月調度”工作機製的落實，不斷完善和落實食品安全製度，細化管理措施，加強食品安全監管，提高管理水平，做到不留死角、不留盲區，確保校園食品安全，讓學生吃得更安全、吃得更健康、吃得更營養。

下一步，菜園鎮將繼續加大對校園食品安全的監管力度，建立健全長效監管機製，督促學校強化自查自糾，及時整改隱患，切實把“四個最嚴”要求落實到校園食品安全工作的各個方麵，確保全鎮校園食品安全得到更加有效的保障，讓師生們吃得放心、吃得安心，切實保障在校師生“舌尖上的安全”。