產業強、農民富、鄉村美，鄉村振興的底色才更足。近年來，菜園鎮堅持把農業產業發展作為鄉村振興的重中之重，緊盯“農業增效、農民增收”目標任務，依托資源優勢，大力發展辣椒產業，助力鄉村全麵振興。

風吹熱浪豐收景，鄉村田野遍地忙。8月12日，河南省科技特派員走進菜園鎮小坡村興安合作社，撲麵而來的是辣椒的辛香氣味。放眼望去，一壟壟辣椒植株鬱鬱蔥蔥、長勢旺盛，一個個翠綠飽滿的辣椒綴滿枝頭，一串串成熟的辣椒壓彎了枝頭，也映紅了村民們豐收的笑臉。村民們頂著火熱的太陽，穿梭於辣椒地裏忙著采摘、裝袋、上稱，成熟的紅辣椒映出鄉村振興的好“錢”景。

據合作社負責人胡紅彥介紹，“关键词2種植辣椒已經有七八個年頭了，在整個湯陰縣屬关键词2種最早，規模也最大，关键词2自己種有200畝，托管2000多畝，都是咱菜園鎮附近的村，关键词2統一供辣椒苗，統一管理統一回收，濕辣椒保底都在每斤3元。春辣椒一般都在清明節後種植，辣椒也好管理，每個月打一遍藥，基本上打藥三四遍就可以采摘了，現在采摘直至霜降，能采摘四茬，畝產3500斤左右，通過篩選烘幹後，直接發往四川、貴州等地，一年下來，每畝淨利潤都在5000元左右。”女主人邊采摘邊介紹，喜悅之情溢於言表。

如今小辣椒已經成為“火辣”大產業，為持續推進鄉村振興注入強勁動力。接下來，菜園鎮將進一步立足自身資源稟賦優勢，緊緊圍繞“鄉村振興，產業先行”的理念，把特色產業作為富民、興村的重要抓手，延長辣椒產業鏈，增加其附加值，不斷拓寬村民增收致富渠道，讓辣椒“紅”遍鄉野。