為保障2024年高考期間食品安全,6月4日,湯陰縣市場監督管理局印發《2024年高考期間餐飲服務食品安全保障方案》《2024年湯陰高考期間突發食品安全事故應急處置預案》,召開高考期間食品安全保障工作部署會,成立專項工作領導小組,護航高考期間食品安全。
聯合教育部門對各考點提前介入,對食品安全進行全麵檢查、事前評估、快檢食材原料等,嚴把人員管理、食品溯源、規範操作和應急處置情況。組織快檢人員調度快檢設備,對考點學校食堂、賓館食用農產品、肉製品等供應量較大的食品原料開展快檢。抽調29名業務能力強、責任心強的食品安全監管人員入駐各考點學校食堂和師生住宿點食堂,開展高考期間人員全天候駐點保障,全力做好應急處置各項準備工作,防範食品安全突發情況。