食品安全無小事。為嚴防嚴管嚴控食品安全風險,今年以來,五陵鎮高度重視、周密部署,通過督導檢查築牢食品安全防線、督促包保幹部履職盡責等有效措施,有力推進食品安全“兩個責任”落實落細。截至目前,2024年第二季度督導工作已完成63家食品生產經營主體和216家“三小”食品主體。
鎮食安辦分層分級確定包保關係,形成“食品安全管理員+食品安全生產經營主體+包保幹部”三位一體的工作機製,按照層級對應、遞次包保的原則,確定了39名包保幹部。同時,積極發揮綜合協調作用,抓住責任落實這個關鍵,組織全鎮包保幹部對轄區在營主體開展包保督導,嚴防、嚴查食品安全風險隱患。
鎮相關負責領導帶領包保幹部共同開展食品安全包保督導。督導人員按照任務清單分級分類,深入轄區超市、學校食堂、餐飲企業等,從經營許可證、進貨渠道、食品合格證、生產日期等進行全麵排查。並對發現的問題及時反饋、及時整改,以有力的措施保障人民群眾“舌尖安全”,讓食品安全“兩個責任”工作走深走實。
下一步,五陵鎮將進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任,嚴格按要求完成食品安全各項工作,持續督導食品經營單位落實主體責任,有力有序推進“兩個責任”落實落細,守穩築牢全鎮食品安全防線。