為進一步普及食品安全知識,提高廣大居民的食品安全意識,築牢食品安全防線,近日,任固鎮五街村對轄區內商鋪、餐飲門店、超市進行食品安全專項排查。
在排查過程中,五街村按照屬地管理和網格分工負責的原則,明確責任人的具體責任,開展排查。重點排查營業執照、食品衛生許可證和健康證等證件的持有情況,還對食品的保質期、假冒偽劣情況,是否建立原物料進貨台賬以及生產經營的衛生保潔等情況進行了仔細排查。對檢查過程中發現的問題,五街村包保幹部下發了問題清單並提出了有效的整改措施要求限期整改,記錄了食品安全檢查記錄。
通過食安排查宣傳工作的開展,提升了食品生產經營者的責任擔當意識和防範風險的意識,使廣大消費者朋友們更加注重飲食健康,提高了自我保護意識。食品安全是一項長期的工作,任固鎮將繼續落實這項工作,不斷增強轄區內經營商戶的食品安全意識,營造良好的經營秩序和環境。