春節、元宵雙節將至，為維護市場秩序，白營鎮組織人員開展食品安全專項監督檢查和抽檢監測，全力排查風險隱患，全力保障食品安全。

一是嚴把流通關，確保群眾買得放心。執法人員圍繞糧油肉蛋奶果蔬等民生食品進行重點檢查，主要檢查各經營主體是否合法，從業人員是否合規，產品是否合格；督促相關企業定期開展自查，避免不合格的食品流入市場。同時執法人員在現場對廣大消費者進行宣傳，引導廣大消費者提高維權意識、安全防範意識。

二是嚴把餐飲關，確保群眾吃得安心。執法人員對轄區內餐飲企業的食品安全主體責任落實情況進行了檢查，包括進貨查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、後廚環境衛生、防蚊蠅措施及食材是否存在腐敗變質、生熟是否分離等。督促各經營主體節日期間要更嚴格把控生產加工各個關鍵環節，堅決杜絕食品安全事故，切實保障消費者“舌尖上的安全”。

三是嚴把質量關，加大監督抽檢力度。白營鎮開展“你點我檢”問卷調查，充分了解群眾需求，並結合節日消費特點，製定“雙節”食品安全專項抽檢計劃，加大對全鎮範圍內的食品生產企業、食品批發市場、農貿市場、商超、生鮮超市等重點場所和重點領域的全覆蓋抽檢，並及時公布抽檢結果信息。