為切實做好夏季食品安全監管工作，結合夏季食品安全的季節性特點，集中力量開展排查整治，全方位防範風險隱患，堅決防範和遏製食品安全事故，確保全鄉食品安全形勢穩定。我鄉自2023年7月起，在全鄉範圍內開展夏季食品安全風險隱患排查整治行動。

夏季是食品安全事件易發多發時期，全鄉要嚴守食品安全底線，切實增強保障食品安全的責任感、緊迫感，充分認識開展此次食品安全風險隱患排查整治行動的重要性和必要性，對排查整治行動要認真謀劃、全麵部署。督促食品生產、食品經營單位全麵落實食品安全主體責任，食品安全總監和（或）食品安全員配備率達到100%。全麵推廣食品安全“6S”管理，實現食品生產、食品經營加工製作環境衛生整體一眼淨，促進我鄉食品生產、銷售、餐飲服務食品安全體係進一步優化，食品生產經營者主體責任進一步落實，食品經營質量安全水平進一步提升。