一直以來,伏道鎮中心學校緊緊圍繞學校食堂管理和食品安全,把各項防控措施落細落實,時刻守護著師生舌尖上的安全。近日,中心學校校長趙曉宇,安全專幹牛國軍帶領相關人員分別對轄區小學、幼兒園灶務管理進行了專項督查。
他們深入廚房、餐廳、儲藏室等,認真查看設施設備的配置和運行,食材的貯存、製作加工,食品衛生及留樣,各項消毒記錄等情況,並給予了詳細及時的指導。
“下一步,中心校將把這項工作常態化開展下去,通過多種形式的檢查,督促學校一定要加強灶務管理,辦好食堂,提高學生就餐質量,讓師生滿意,家長安心,社會放心,努力提高農村學校的辦學水平及服務質量。”伏道鎮中心學校校長趙曉宇說。